こんにちは、ジョジョです。今日は先日行われた、お寿司をちらして桜はちらさず語らナイト♪のレポートをお届けします。
なんと先日は今年入って初めて、リアルでのココトモハウスの集まりでした。久しぶりなのでちょっとどきどきでしたが、変わらないみんなの姿にほっと一安心。今回が始めての方も参加してくれました！
そんなこんなで、近所のスーパーで買い出しをして、イベントスペースに向かいました。
みんなでクッキング
今回つくる料理はチラシ寿司。といっても、市販のチラシ寿司のもとがあるので、今回はほぼきってのせるだけの簡単な調理でした！
錦糸たまごだけは、こだわりを持って手作り★
えび、カニ、いくら、サーモンと豪華な具を取り揃えました！！
ご飯にチラシ寿司の元をいれて、具材を載せたら、豪華チラシ寿司の完成です。
個人的には、桜でんぶがお気に入りのポイントです。
できあがったチラシ寿司はみんなで美味しくいただきました～★
目黒川でナイトウォーク
チラシ寿司を食べたら、みんなで目黒川へ。夜桜を堪能しました～
やっぱりみんなでみる桜は格別に綺麗ですね。
色々大変なこともあるけれど、こうして一緒に過ごせる仲間がいることって素晴らしいな。そう思った一日でした。次回のお食事イベントは4月中に開催予定ですので、楽しみにお待ちください！
それでは、またお会いしましょ～～